腸内環境を改善する食物繊維が豊富なオートミールと豆腐だけでつくるハンバーグです。
オートミールについては詳しくはこちらから
材料（1～2人分）
オートミール 100ｇ
木綿豆腐 300ｇ
玉ねぎ 1/4個
塩コショウ 小さじ1/3
デミグラスソース
デミグラスソース 300ｇ
赤ワイン 60ｍｌ
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
サラダ油 小さじ2
作り方
１．木綿豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱皿に入れて600Wの電子レンジで4分加熱します
２．玉ねぎはみじん切りにします。
３．ボウルの中に粗熱のとれた豆腐と玉ねぎ、オートミール、塩こしょうを入れて
よくこねます。これを4等分しておきます。
材料の中になかったものが入ってます（笑）
牛豚合挽ミンチ150ｇが入ってます（内緒で）
気にしないでください